1，如果你買的“石英石”每延米的價格低于700元，就要仔細看看其是崗石還是石英石了。180元一米的或者是200多一米的一定是人造崗石，人造崗石外觀很像石英石，但硬度和滲油方面很差，且不環保有毒的。因為石英石優質的質量，其價格就注定不會低廉。

2，劣質的石英石臺面樹脂很高，有的還會出現裂痕。但石英石的含量看不見摸不著，怎么辦呢？那么挑選時讓商家提供《檢測報告》，這樣看一遍也就大概清楚了！

3，最簡單的方法是用一只記號筆在石英石上畫一下，看是否能擦掉，能擦掉就說明抗污性強，擦不掉就說明抗污性差，建議不要購買。判斷石英石質量優劣很重要的一點是光潔度，因為光潔度代表著抗污性。

4，火燒之后假貨就會留下這樣的黃色印記，多難看啊！廚房材料不耐高溫怎么行，好的石英石在火燒之后不會有什么痕跡。

5，食用白醋就能讓所有的劣質人造石、石英石顯出原形。但是其它種類的醋無效，如陳醋無效。優質的石英石臺面一般會加入100%優質全鋁粉，

6，優質的石英石只需用抹布輕輕一抹就恢復光亮如新，完全不留痕跡。劣質石英石抗污性能較差，醬油、醋等停留在石英石臺面上一天內可能就滲入臺面難以清潔，