1、有兩種直接辨別的辦法，說(shuō)著他就拿著一個(gè)刀片在一塊石英石上劃，石英石上留下劃痕，用手一摸全是掉下來(lái)粉末。他又在另一塊石英石上劃，一點(diǎn)問(wèn)題也沒(méi)有。用鑰匙劃也行，要用力。

用鑰匙劃也行，要用力。

掉下來(lái)的粉末

2、還有一種方法就是用打火機(jī)燒后，有黑色痕跡擦不掉的，就是假的。

左邊是真，右邊的是假的

原因：石英石中石英的含量越高，樹(shù)脂量越低，質(zhì)量就越好，越接近于天然，越不易變形。當(dāng)石英石中樹(shù)脂的含量大于10%時(shí)，其相應(yīng)技術(shù)指標(biāo)就會(huì)隨之下降，這時(shí)的石英石已不能稱(chēng)之為真正的石英石了，就是咱們說(shuō)的假的。

二、我又問(wèn)他，不銹鋼的怎么辨別，上面寫(xiě)著不銹鋼材質(zhì)了嗎？他說(shuō)板材上面沒(méi)有寫(xiě)304，不像廠(chǎng)家成品的洗菜盆上面打著304。辨別不銹鋼真假，有點(diǎn)麻煩。得用藥水。滴在202不銹鋼上等一會(huì)，會(huì)變成紅色。

藥水反映色帶比較

拍攝不銹鋼反光，顏色有差別

原因：國(guó)內(nèi)很多廠(chǎng)家出于成本考慮，在不銹鋼中降低了鉻、鎳，增加了錳的含量。不銹鋼之所以能不銹，就是因?yàn)橛秀t和鎳的存在，降低這兩種成分的含量會(huì)降低防銹性能。

三、置于你家想要什么臺(tái)面。

1、大理石遇重?fù)魰?huì)發(fā)生裂縫，很難修補(bǔ)，一些看不見(jiàn)的天然裂紋，遇溫度急劇變化也會(huì)發(fā)生破裂

2、耐火板防水性能差。

3、復(fù)合亞克力耐高溫到90度左右，純亞克力耐高溫為120度.但不可長(zhǎng)時(shí)間接觸過(guò)熱物體。

上面三種材料用的很少。

4、是要石英石臺(tái)面，還是不銹鋼臺(tái)面，送你一個(gè)詞：家裝石英石，工裝不銹鋼。

你會(huì)發(fā)現(xiàn)酒店啊什么后廚全是不銹鋼，為什么？不銹鋼耐用，用刀在上面剁大骨毫無(wú)問(wèn)題，就是感覺(jué)太冰冷，色調(diào)單一。持廚房講究實(shí)用，耐用的觀(guān)點(diǎn)的選擇。

石英石臺(tái)面樣色多，給人以美感。但是不能受力過(guò)大。

仁者見(jiàn)仁智者見(jiàn)智，自己選擇吧。