廚房電器專供家庭廚房使用的一類家用電器，具體有電冰箱、消毒柜、油煙機、燃氣灶、烤箱、微波爐等電器。

按用途分為食物準備、制備、烹飪、儲藏和廚房衛生五類；按安裝的方式可分為獨立式、普通嵌入式和全嵌入式三種，按工作原理分為電動、電熱兩類，其中電熱類又分為電阻式、紅外式、微波式和電磁感應式。

食物準備類包括洗菜機、和面機、切片機、開罐器、食物加工機、打蛋器、攪拌器、絞肉機、果菜去皮機、咖啡磨、食物混合器、電切刀等。

食物制備類包括擠汁器、酸奶生成器、爆米花器、刨冰器（雪花器）等。

食物烹飪類包括氣電一體爐，電灶、集成環保灶、微波爐、微晶灶、電磁灶、電飯鍋、電烤箱、烤面包片器（多士爐）、電蒸爐、電炸鍋、電火鍋、電熱鍋、電飯盒、電高壓鍋、三明治烤爐、電餅鐺、電炒鍋、蒸蛋器、烤肉器、咖啡機、電烤柵等。

儲藏類包括電冰箱、消毒碗柜、紅酒柜等。

廚房衛生類包括洗碗機（洗碟機）、電熱水器、餐具干燥箱、垃圾壓緊器、食物殘渣處理器、吸油煙機（抽油煙機）、電開水器、凈水器、磁水器、電水壺、紫外線消毒器等。

按材質分為：如灶具有很多材質可以選擇，像不銹鋼面板，黑金玻璃面板和陶瓷面板等。

智能化方向：例如：藍谷智能廚房推出智能廚房用具新品，將娛樂、燈光、環保、智能管理等一系列人性化智能化功能，融入整體廚房的概念當中。從概念上來看，智能廚房，是基于“物聯網”技術的應用，通過通信技術、互聯網技術以及各種感應、控制技術對廚房設備、廚房環境進行控制、監測與反饋，實現人性、健康、環保、安全等目標。這就向作為占據絕大部分廚房面積的廚房用具產品提出了兼具實際功能和網絡連接性的要求。

廚房電器主產區分布

浙江（中高端）：生產吸油煙機、消毒柜、燃氣灶、集成環保灶；

寧波、嵊州--代表企業有方太電器、帥康、老板、德意

廣東（中低端）：生產燃氣熱水器、煤氣灶

中山、佛山--華帝、美的、萬家樂、萬和 、創爾特、櫻雪

國內十大知名品牌

方太電器：曾獲中國名牌，高端廚房電器行業領導品牌，中國500強最具價值品牌之一；

美的電器：上市公司,國內家用電器領導品牌，最具競爭力品牌之一，中國企業500強；

老板電器：曾獲中國名牌，亞洲品牌500強，中國廚電行業最具影響力品牌之一，廚電行業龍頭企業；

海爾電器：世界級家電品牌，中國企業500強，世界白色家電第一品牌，中國最具價值品牌之一；

華帝電器：上市公司，廣東名牌，高新技術企業，中國燃氣灶領導品牌，北京奧運會燃氣具獨家供應商；

櫻花電器：江蘇省高新技術企業，江蘇省著名商標，廚衛/熱水器十大品牌；

西門子電器：始創1847年德國，世界品牌十大廚房電器品牌，著名外資家電品牌帥康電器：曾獲中國名牌,國內系列最全、規模最大的廚衛家電制造商之一，廚衛十大品牌；

德意電器：曾獲中國名牌，浙江省著名商標，優秀民營科技企業，大型現代化企業；

萬和電器：上市公司，國家級高新技術企業，廣東省著名商標；

知名品牌講解

方太：

“我們一直有一個愿望，那就是不做500強，要做500年，方太的目標是成為一家受人尊敬的世界一流企業，我們離這個目標還有一定距離。”茅忠群心中的理想很遠大，而成為業界的龍頭企業，只是方太的第一步;接下來，他希望能夠在行業里做到遙遙領先，使高端廚電這個領域的競爭門檻更高，進一步擁有百年品牌所必須具備的核心競爭力：品牌和科技。

老板電器：

始創于1979年的（股票代碼：002508），是中國廚房電器行業的領導者，也是迄今為止歷史最悠久的專業廚房電器品牌。從締造中國第一代吸油煙機，到今天，已有超過3500萬戶家庭正享受著老板電器帶來的輕松烹飪生活。在吸油煙機市場，十六年全國銷量第一的成績，老板已成為吸油煙機在中國的代名詞。三十余載，從創立到發展，老板人經歷挑戰與改革，無時無刻都占線出責任、務實和創新的精神。因為責任，三十多年來始終專注廚房電器行業的精耕細作；因為務實，憑著堅守、敬業和誠信鑄就行業領導品牌；因為創新，一次次以技術革新引領行業變革。

帥康

帥康的發展愿景是以整體廚衛產品為主導，以精致生活為目標，以品牌形象為主線，以資產合作為紐帶，以科技為基石，以質量為生命，注重人才和資本的 效能，以市場帶開發，以規模求效益，努力把帥康集團建設成為行業領先、 效益卓越的國際型集團。帥康不僅是中國的名牌，也要成為世界的名牌。積極開拓國際市場，與多家國際知名企業建立合作伙伴關系，引進國際一流設備和德國優秀設計師。 帥康以國際一流品牌的標準要求自己，不斷進行改進創新，立志成為行業內 的國際一流品牌。

華帝

華帝股份有限公司（股票代碼 002035）成立于2001年11月28日，其前身中山華帝有限公司成立于1992年4月。股份公司主要從事生產和銷售燃氣用具、廚房用具、家用電器及企業自有資產投資、進出口經營業務。

奧田

成立于1987年，1995年投入到生產油煙機事業，是一家集產品設計、研發、制造、營銷于一體的專業化廚衛電器現代化企業，已形成吸油煙機、燃氣灶具、消毒柜、燃氣熱水器、電熱水器、抗菌不銹鋼水槽系列廚房。

整個廚房電器產業的形勢和趨勢

一、廚房電器漸顯高端化 智能化成未來方向;獨特材料與智能化提升科技含量 有句俗話，叫做"窮比廳堂，富看廚房"，如今的廚房已經成為了家庭裝修中一個不容小覷的亮點，同時也是最富有科技含量的地方。

二、嵌入式更美觀更節省空間 隨著廚房功能的不斷增加，各種電器及配件的增多使本就狹小的廚房空間愈加顯得累贅。嵌入式電器的全面引入正好緩解了廚房的空間壓力，并令廚房從最初的功能需求更多地向生活空間邁進，即由功能廚房轉變成為生活空間。

三、節能與環保 廚房的油煙污漬相對最多，對于越來越重視居家生活品質的消費者來說，針對這方面的性能是選購廚房電器時要首先考慮的問題。 在2010年人民網的調查中，有接近半數的消費者將"綠色低碳"作為購買時的首要選擇。

四、系列化設計讓整體更統一 廚房電器除了要和櫥柜完美搭配之外，電器與電器之間，同樣要達到協調與呼應。

以上文字及圖片均來自網絡。如果您覺得對您有幫助，用您發財的小手點個贊唄，有什么意見建議都可以評論里告訴小編。這樣小編才可以做的更好。O(∩_∩)O哈哈~